territorio puglia

TERRITORIO

Raccolti di Puglia

Terra fertile di tradizioni. Dispensa di sapori e saggezze. Passioni di piccoli produttori, contadini e pescatori.
La Puglia è la nostra vera eccellenza: fonte inesauribile di ispirazioni e del nostro preziosissimo olio.
Le sue campagne sono i pascoli delle nostre carni. Le sue cantine, le case dei nostri vini.
Nei campi circostanti coltiviamo colture autoctone utilizzando solo tecniche stagionalmente sostenibili ispirate ad antiche tradizioni agrarie.
Ma tra tutte, miriamo a coltivare la nostra missione più grande: la protezione dell’immenso patrimonio che chiamiamo casa.