Identità Golose

23-26 Gennaio 2019

A Milano, nella suggestiva cornice di Identità Golose, il nostro chef Domingo Schingaro ha raccontato la Puglia attraverso i suoi piatti. E’ stato un appuntamento con la cucina pugliese per celebrare tradizione e innovazione con il nostro Executive Chef. Sfoglia la gallery >

Stella Michelin al ristorante Due Camini di Borgo Egnazia

16 Novembre 2018

Il 16 Novembre 2018 si è aggiudicato la Stella Michelin il Due Camini, il ristorante gourmet di Borgo Egnazia, luogo simbolo dell’ospitalità pugliese nel mondo. Lo chef barese Domingo Schingaro ottiene l’ambito riconoscimento per il suo lavoro, iniziato a Borgo Egnazia quasi tre anni fa sotto la direzione dello chef Andrea Ribaldone.